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2014年9月22日 (月)

エストロゲンのような働きのあるフェンネル(シード)を買うなら…カルディが安くてびっくり。

 「胃腸の調子が悪くて、便秘があり、喉の具合も悪くて、むくんで困る、更年期障害かもしれない」という指圧のお客様に、「フェンネルはその全てに効果のあるスーパーハーブなんですよ」という話をしたてまえ、近所のスーパーのスパイスのコーナーでフェンネルを探してみたら置いてありません。

 S&Bのスパイス・ハーブの小瓶でも売られているはずなのですが、需要が少ないためか、いくつかのスーパーを回っても置いてありませんでした。

  こういう時は、カルディ(コーヒーファーム)か成城石井です。

  カルディではうっかりスパイス・ハーブの小瓶だけ見て見落としてしまいましたが、店員さんに聞いてみると業務用の袋入り100gインド産がなんと237円で売っていました。

  成城石井にも行ってみると、こちらは20g入りの小瓶で2つのメーカーのフェンネルを売っていました。値段はカルディの業務用の袋入りよりもお高くなっていました。

  後で気づいて生活の木のフェンネルを調べてみると、こちらは有機のフランス産なので15g378円、100g1512円でした。

  生活の木の有機フェンネルの説明文には「フェンネルを摘まないのはおろかだといわれるくらい、様々な効用があるハーブ…」と書いてあります。

  カルディのフェンネルも成城石井のフェンネルも買ってきたので、昨日からフェンネルを食べて研究中です

  フェンネルは生薬ではウイキョウとよばれ、漢方薬の安中散や大正漢方胃腸薬でおなじみの成分です。

  クミンシードからカレーに直結する風味をとるとフェンネルという感じで、噛むと爽やかな酸味と苦みと後からほのかな甘味がやってきます。

  オーガニックにこだわりがあれば生活の木、そうでなければカルディのフェンネルでいいと思います。

  こじゃれたものを探す時は、カルディ、成城石井、生活の木のどこかにある確率が高いです。

  フェンネルが売ってなかったと言われたら差し上げようと思っています。

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