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2017年1月 3日 (火)

『AEAJ(日本アロマ環境協会機関誌)』アロマとハーブで新春・早春のおもてなし。

13 誰かが並べた落ちた柚子

 神社に続く駐車場の柚子の木の下、誰かが大きい順に落ちた柚子を並べたのでしょう、お正月のゆったりとした時間の流れが伝わってほっこりします。

 元日に届いた『AEAJ』にはANAの機内や空港ラウンジ、伊勢丹新宿店2階婦人服売り場、西武鉄道所沢駅パウダールームなどの香りによる空間演出を紹介しています。

 スイーツとドリンクではハーブのあんこ玉が美味しそう、売り出せば今年のヒット商品になりそうです。

 精油図鑑ではコリアンダーの抗炎症作用を紹介しています。ステロイド外用薬よりは効き目が弱いものの、実験では紅斑が有意に減少したということです。

 コリアンダーの葉はパクチー、セリ科です。

 セリといえば春の七草、七草粥は薬膳です。

 良く効く薬は苦いのことわざもあり、パクチーが嫌いな人が多いのも納得です。

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