meiji 「Chocolat de TomaTo」、酸化防止剤としてのローズマリー抽出物。
meiji(もと明治製菓)のトマト味のチョコレート「Chocolat de TomaTo(ショコラ・ド・トマト)」を食べてみました。
トマトの風味がしっかりとあり、チョコの味もしっかりとあって、“「チョコ×野菜の新提案」チョコベジ”という企画開発が成功したと思える、なるほど納得の味でした。
今年1月末の発売のようですが、広告宣伝を見た覚えはありません。
大人の女性向けとターゲットを絞っているようですし、健康志向や多少のチャレンジ精神がないとチョコベジは買わないと会社でも考えているのでしょう。
「こんなものがあるよ」という話の種、サプライズとして用意しておくと、十分なリアクションが楽しめそうなチョコレートです。
原材料名を見ると、酸化防止剤として「ローズマリー抽出物」が使われていました。
ローズマリー抽出物で検索してみると、いまや化粧品からカップラーメンまでローズマリー抽出部が酸化防止剤として使われているのですね。
トマト味のチョコが“なるほどトマト味のチョコだ”と期待を裏切らない味であったことと、ローズマリー抽出物が酸化防止剤として様々なジャンルで使われていたことは昨日の発見でした。
ローズマリーは若返りの水“ハンガリアンウォーター”として使われた故事がありますから、食品や化粧品の“老化”を防ぐという発想につながったのでしょうね。
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